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大河ドラマで大人気真田丸の戦国料理体験教室

2016/5/15(日)

大河ドラマで大人気真田丸の戦国料理体験教室

《饗応料理研究家緋宮栞那先生プロデュース》
真田家の由緒ある長野県上田市、群馬県沼田市の特産を基本に戦国時代の料理を味わっていただく講座を開催します。

【参加無料】

■時間 ①11:00~ ②13:30~
■定員 各回20名様
■講師 佐藤篤子
和食伝承家
懐石料理人の父と築地食材卸売業を営む母の間に生まれ、幼い頃より、和食に触れて育つ。
懐石料亭の女将業を経て、築地場内市場仲買会社勤務後武士の食卓和食伝承士プロ講師とし、国内に限らず、海外向けにも、日本の和食文化の伝承に力を注いでいる

※参加券は各回1時間前から配付します。

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